主料:
萝卜皮,
200G
辅料:
糖,
10g
配料:
醋,
200g酸脆萝卜皮的做法步骤
1.白萝卜清洗干净
2.把皮削下来,放入容器中。
3.放上少许糖,如果喜欢甜味中的可以适当多放点
4.倒入香醋,如果怕酸,可以用凉开水代替1/3的醋
5.醋的量以能泡着全部萝卜皮为宜
6.盖上盖子,泡一天就可以吃了。
小窍门&温馨提示
制一天就可以吃了,当然多泡几天更好吃哦。经过醋的浸泡,但是萝卜皮本身的辣味和涩味都没有了,吃起来爽脆可口,还有食疗功效,而且萝卜皮和醋的结合,效果也更好了。
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小菜 泡酱腌菜 家常菜 萝卜皮
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