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来源:好招商食品网 美食制作 万山红  |  2023-02-05
主料:
萝卜皮200G

辅料:
10g

配料:
200g

酸脆萝卜皮的做法步骤

1.白萝卜清洗干净

2.把皮削下来,放入容器中。

3.放上少许糖,如果喜欢甜味中的可以适当多放点

4.倒入香醋,如果怕酸,可以用凉开水代替1/3的醋

5.醋的量以能泡着全部萝卜皮为宜

6.盖上盖子,泡一天就可以吃了。

小窍门&温馨提示

制一天就可以吃了,当然多泡几天更好吃哦。经过醋的浸泡,但是萝卜皮本身的辣味和涩味都没有了,吃起来爽脆可口,还有食疗功效,而且萝卜皮和醋的结合,效果也更好了。


TAGS:小菜 泡酱腌菜 家常菜 萝卜皮
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